СУРОВА ШОКОЛАДОВА ТОРТА
17.12.2020 20:36:55

СУРОВА ШОКОЛАДОВА ТОРТА

🥰Здравейте, приятели. В светлината на прожекторите ни днес са въглехидратите. Тези малки "дяволчета", от които много от вас се страхуват. Дали всички въглехидрати трябва да сложим под общ знаменател и дали да се лишим изцяло от тях? Каква е ролята на този макронутриент за тялото ни? Въпроси, на които отговаря един млад и неуморно търсещ знание човек (Ани) в блога си - www.healthylicious.bg 👩‍🍳. С нейно позволение ви споделяме личното ѝ вдъхновение. Ммм...неустоимо!👌
🎂СУРОВА ШОКОЛАДОВА ТОРТА🎂
(без печене, без ядки, без захар, без глутен, веган*)
👩‍🍳СЪСТАВКИ:
Основа (малка форма с ⌀ 15см)
30 г брашно от тигрови ядки (може да се замени с ядки по избор)
30 г кокосови стърготини
30 г сушени плодове
30 г кокосово масло
30 г течност - ядково мляко, чай, вода
👩‍🍳Крем
1 кен кокосово мляко
2 банана
30 г рожков / какао
30 г кленов сироп
10 г желатин или агар-агар
👩‍🍳Шоколадова глазура
30 г кокосов крем
30 г рожков / какао
20 г кокосово масло
👩‍🍳ПРИГОТВЯНЕ:
Блендирайте всички съставки за основата, като може да използвате ядки по избор и фурми или други сушени плодове (сливи и т.н.)
Разпределете на дъното на форма за торта или друга по избор - в тази рецепта използвам по-малка форма от стандартните - с размер 15 см.
В малка касерола сложете 1 пакетче желатин* и разбъркайте с 3-4 с.л. вода - ще стане гъста смес, която ще набъбне. След това я сложете на котлон за 1 минута или докато се разтопи и стане прозрачна течност.
Блендирайте 1 банан с целия кен кокосово мляко, рожков, кленовия сироп и разтопения желатин до хомогенна смес. Нарежете втория банан на кубчета и добавете към сместа.
Изсипете върху основата и приберете в хладилник за няколко часа, докато стегне.
След като кремът е стегнал, в купичка смесете съставките за глазурата. Може да пропуснете кокосовия крем и да смесите 50 г кокосово масло с 30 г рожков.
Разстелете върху крема, като глазурата ще започне бързо да стяга
Съхранявайте в хладилник.
* използвайте агар-агар за веган версия в съотношение спрямо инструкциите на опаковката
ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ:
🔸 Черният дроб складира глюкоза под формата на гликоген (=запас за тялото). При липса на въглехидрати, черният дроб синтезира глюкоза от протеини и мазнини чрез процес, наречен глюконеогенеза (глюко = глюкоза, нео=нов, генеза=създаване).
🔸 Глюконеогенезата разчита на стресовите хормони кортизол и адреналин, разграждайки мускули, органи, тъкан, мазнина и т.н., изпращайки ги в черния дроб, за да се превърнат в глюкоза (енергия). Здравият черен дроб складира глюкоза при прием на захар, а при нейната липса, разчита на стресовите хормони.
🔸 Черният дроб има нужда от глюкоза, за да превръща хормона T4 в T3 – това е активният хормон на щитовидната жлеза, а тя отговаря за метаболизма!
🔸 В дългосрочен план това води до забавен метаболизъм, хипофункция на щитовидната жлеза, повече стрес и възпаление. Да, може да създаваме енергия от протеини и мазнини и тялото ГО ПРАВИ ежедневно. Но когато го караме да го прави умишлено, забавяме метаболизма.
✍️С какво тигровата ядка може да ви е полезна:
Тя е чудесен пребиотик, като помагат развитието на добрите бактерии и подобряват храносмилането. Подходяща при строги елиминационни и веган диети. Без алергени е и с високо съдържание на фибри. Естествените и захари и придават приятен сладък вкус наподобяваш смес от кокос и кашу. Консумацията и спомага за регулирането на кръвната захар. Високото съдържание на калий спомага балансирането на кръвното налягане. Богата е на езними като амилаза, липаза и каталаза. Съдържат също полезни хранителни вещества, като калций, натрий, магнезий, фосфор, желязо, мед и цинк. Добър източник на влакнини и полезни мазнини. Освен всичко не е ГМО продукт.
✍️ Цялата статия ще намерите тук.
Благодарим на хората, които споделят с нас рецепти и идеи как да приготвяме любимата ни храна🥰. Харесайте страничката ни, за да се информирате и за новите ни предложения🥳 . Може да сподлите рецептата и с приятели 😚. Ще се радваме така да помогнем и на други хора, търсещи здравословна алтернатива на ядките, глутеновите брашна и ГМО продуктите. Бъдете здрави!🎉

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

ТАРТ ОТ БОРОВИНКИ С ПОРТОКАЛ
ДОМАШЕН TWIX
 
Категории за статии
Последни статии
Последни коментари

Рецепти

Рецепти

СУРОВА ШОКОЛАДОВА ТОРТА

СУРОВА ШОКОЛАДОВА ТОРТА

Здравейте, приятели. В светлината на прожекторите ни днес са въглехидратите. Тези малки "дяволчета", от които много от вас се страхуват. Дали всички въгле Здравейте, приятели. В светлината на прожекторите ни днес са въглехидратите. Тези малки "дяволчета", от които много от вас се страхуват. Дали всички въгле 2020-12-17T23:41:19+02:00 СУРОВА ШОКОЛАДОВА ТОРТА

<div class="kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🥰" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t43/1.5/16/1f970.png" /></span>Здравейте, приятели. В светлината на прожекторите ни днес са въглехидратите. Тези малки "дяволчета", от които много от вас се страхуват. Дали всички въглехидрати трябва да сложим под общ знаменател и дали да се лишим изцяло от тях? Каква е ролята на този макронутриент за тялото ни? Въпроси, на които отговаря един млад и неуморно търсещ знание човек (Ани) в блога си - <span><a class="oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl py34i1dx gpro0wi8" href="http://www.healthylicious.bg/?fbclid=IwAR3Zk5hBTfNu-E8HDaFsqR3WU6IQ53gxe3qY6R4aQBQHKdKvjY5EfbNjsD8" rel="nofollow noopener" role="link" target="_blank" tabindex="0">www.healthylicious.bg</a></span> <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="👩&zwj;🍳" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png" /></span>. С нейно позволение ви споделяме личното ѝ вдъхновение. Ммм...неустоимо!<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="👌" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/td4/1.5/16/1f44c.png" /></span></div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🎂" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5e/1.5/16/1f382.png" /></span>СУРОВА ШОКОЛАДОВА ТОРТА<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🎂" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5e/1.5/16/1f382.png" /></span></div> <div dir="auto">(без печене, без ядки, без захар, без глутен, веган*)</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="👩&zwj;🍳" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png" /></span>СЪСТАВКИ:</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Основа (малка форма с ⌀ 15см)</div> <div dir="auto">30 г брашно от тигрови ядки (може да се замени с ядки по избор)</div> <div dir="auto">30 г кокосови стърготини</div> <div dir="auto">30 г сушени плодове</div> <div dir="auto">30 г кокосово масло</div> <div dir="auto">30 г течност - ядково мляко, чай, вода</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="👩&zwj;🍳" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png" /></span>Крем</div> <div dir="auto">1 кен кокосово мляко</div> <div dir="auto">2 банана</div> <div dir="auto">30 г рожков / какао</div> <div dir="auto">30 г кленов сироп</div> <div dir="auto">10 г желатин или агар-агар</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="👩&zwj;🍳" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png" /></span>Шоколадова глазура</div> <div dir="auto">30 г кокосов крем</div> <div dir="auto">30 г рожков / какао</div> <div dir="auto">20 г кокосово масло</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="👩&zwj;🍳" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5a/1.5/16/1f469_200d_1f373.png" /></span>ПРИГОТВЯНЕ:</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Блендирайте всички съставки за основата, като може да използвате ядки по избор и фурми или други сушени плодове (сливи и т.н.)</div> <div dir="auto">Разпределете на дъното на форма за торта или друга по избор - в тази рецепта използвам по-малка форма от стандартните - с размер 15 см.</div> <div dir="auto">В малка касерола сложете 1 пакетче желатин* и разбъркайте с 3-4 с.л. вода - ще стане гъста смес, която ще набъбне. След това я сложете на котлон за 1 минута или докато се разтопи и стане прозрачна течност.</div> <div dir="auto">Блендирайте 1 банан с целия кен кокосово мляко, рожков, кленовия сироп и разтопения желатин до хомогенна смес. Нарежете втория банан на кубчета и добавете към сместа.</div> <div dir="auto">Изсипете върху основата и приберете в хладилник за няколко часа, докато стегне.</div> <div dir="auto">След като кремът е стегнал, в купичка смесете съставките за глазурата. Може да пропуснете кокосовия крем и да смесите 50 г кокосово масло с 30 г рожков.</div> <div dir="auto">Разстелете върху крема, като глазурата ще започне бързо да стяга</div> <div dir="auto">Съхранявайте в хладилник.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">* използвайте агар-агар за веган версия в съотношение спрямо инструкциите на опаковката</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ:</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🔸" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tcb/1.5/16/1f538.png" /></span> Черният дроб складира глюкоза под формата на гликоген (=запас за тялото). При липса на въглехидрати, черният дроб синтезира глюкоза от протеини и мазнини чрез процес, наречен глюконеогенеза (глюко = глюкоза, нео=нов, генеза=създаване).</div> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🔸" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tcb/1.5/16/1f538.png" /></span> Глюконеогенезата разчита на стресовите хормони кортизол и адреналин, разграждайки мускули, органи, тъкан, мазнина и т.н., изпращайки ги в черния дроб, за да се превърнат в глюкоза (енергия). Здравият черен дроб складира глюкоза при прием на захар, а при нейната липса, разчита на стресовите хормони.</div> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🔸" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tcb/1.5/16/1f538.png" /></span> Черният дроб има нужда от глюкоза, за да превръща хормона T4 в T3 &ndash; това е активният хормон на щитовидната жлеза, а тя отговаря за метаболизма!</div> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🔸" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tcb/1.5/16/1f538.png" /></span> В дългосрочен план това води до забавен метаболизъм, хипофункция на щитовидната жлеза, повече стрес и възпаление. Да, може да създаваме енергия от протеини и мазнини и тялото ГО ПРАВИ ежедневно. Но когато го караме да го прави умишлено, забавяме метаболизма.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="✍️" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t69/1.5/16/270d.png" /></span>С какво тигровата ядка може да ви е полезна:</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Тя е чудесен пребиотик, като помагат развитието на добрите бактерии и подобряват храносмилането. Подходяща при строги елиминационни и веган диети. Без алергени е и с високо съдържание на фибри. Естествените и захари и придават приятен сладък вкус наподобяваш смес от кокос и кашу. Консумацията и спомага за регулирането на кръвната захар. Високото съдържание на калий спомага балансирането на кръвното налягане. Богата е на езними като амилаза, липаза и каталаза. Съдържат също полезни хранителни вещества, като калций, натрий, магнезий, фосфор, желязо, мед и цинк. Добър източник на влакнини и полезни мазнини. Освен всичко не е ГМО продукт.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="✍️" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t69/1.5/16/270d.png" /></span> Цялата статия ще намерите <span style="color: #3366ff;"><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fwww.healthylicious.bg%2Fnut-free-raw-chocolate-cake%2F%3Ffbclid%3DIwAR1IqP-NugKxljmeR7sbNQ6pTEueVS44zYFFcI84owXLgbFY3ghIdAL9KtE&amp;h=AT1LRmSY09CI2PwC3o6LAbVwtllgWaKdZcN7XN2XmQGrTAklV1D2tYJ52zJIxu4wXDYS2sOWI8l22TfkI_tlSPJK5MXeSH3lLYoi4UXxV9lWz2N65--X1izyM9TnJS-6bw&amp;__tn__=R*F&amp;c[0]=AT2snx4glA57kTCsDzeDDp9HDP7nbrBlw4e83Vnq2mJhFwVt-uVozNDXr7FMkGpAL06Ez2Y7nS2RYuAv6yXseMKowQ8Tk600ZeIK23A1MpIt0Wjl-2I_tWAfLYMpyiHpNQhOBnvR-GACuiIPSRQwniP9pDunCqO2ubUqp-3gV4thliGkdFeuZEaSX5Qh1RAnjOiWYbCBV3_fk8nEwPTG3cA">тук</a></span>.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Благодарим на хората, които споделят с нас рецепти и идеи как да приготвяме любимата ни храна<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🥰" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t43/1.5/16/1f970.png" /></span>. Харесайте <span style="color: #3366ff;"><a href="https://www.facebook.com/Tigernut.bulgaria">страничката ни</a></span>, за да се информирате и за новите ни предложения<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🥳" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tc6/1.5/16/1f973.png" /></span> . Може да сподлите рецептата и с приятели <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="😚" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t77/1.5/16/1f61a.png" /></span>. Ще се радваме така да помогнем и на други хора, търсещи здравословна алтернатива на ядките, глутеновите брашна и ГМО продуктите. Бъдете здрави!<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🎉" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/te5/1.5/16/1f389.png" /></span></div> </div>

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,