СМОКИНОВА ТОРТА С ТИГРОВИ ЯДКИ
17.12.2020 20:51:45

СМОКИНОВА ТОРТА С ТИГРОВИ ЯДКИ

Срещнахме нови приятели!💓
Добрите новини продължават и през октомври🥳. С огромно удоволствие ви споделяме за една непринудена среща с едни изключителни кулинарни таланти. Нещо повече, благодарение на тях най-накрая имате възможност да се докоснете до първото местенце в центъра на София🥰, което ще ви предложи нашите любими тигрови ядки, нежно поднесени в уникални сладкиши и десерти😋. Сами ще се уверите с колко внимание, старание и страст те създават своите творения.👌
Запознайте се с Colibri Kitchen!
💓. Много кокетно и свежо местенце със слънчеви хора🌞🥰. Ако минавате покрай Гладстон 18 и Борис 1 не пропускайте да попитате Ели за нейното смокиновото пиршество с чуфи. Вярваме, че след това честичко ще надничате през витрината 🙂. Радостни сме да го споделим и с всички вас!
🎂🍰🎂СМОКИНОВА ТОРТА С ТИГРОВИ ЯДКИ🎂🍰🎂
(веган, суров, без захар, без ГМО, без алергени, без глутен)
Съставки и начин на приготвяне:
🥣За блата:
200 г чуфа
12-13 фурми
3 с.л кокосово масло
Всичко се блендира в кухненски робот и се разстила във форма с диаметър 22 см.
🥣За крема:
200 г тигрови ядки
100 г Кокосов крем
100 г Кокосова сметана от кен (оставя се в хладилник за няколко часа и се обира само твърдата сметана най-отгоре)
100 г Кокосово мляко
50 г суров сироп от агаве
Сок от 1 лимон
Всички съставки се блендират в мощен блендер до получаване на гладка кремообразна смес.
Кремът се излива върху блата и оставяме за 1 нощ във фризер или хладилник.
🥣За плодовата глазура:
300 г пресни смокини, нарязани на полумесец
1 с.л. пектин
1 с.л. сироп от агаве
Малко лимонов сок
Всичко се разбърква и се оставя за около 15 мин, докато пектинът желира плодовете.
След това се нанася върху готовия десерт.
👉Забележка:
Внимавайте с консистенцията на глазурата.
Сместа не трябва да е течна, нито прекалено гъста, за да може да се разстила лесно.
👉Любопитно:
Чуфата е кореноплодната грудка на тревисто растение от вида острицови, познато още като, земен бадем, тигрова ядка и земен фъстък. Родом от Африка, tigernut e важна част от кухнята на континента. Успешното й култивиране в Европа започва още през 16 век. Тигровата "ядка" има общи прилики с картофите, заради високото съдържание на устойчиво нишесте, който е естествен пребиотик💓. За разлика от картофите обаче, тя може да се консумира директно сурова 💓 като ядките или в приготвена в десерт, "ядково мляко" или печива. Важно е да се знае, че за разлика от ядките тази грудка няма алергени💓, не съдържа ГМО💓 и подпомага работата на стомашно-чревния тракт, като подхранва добрите бактерии в организма. По този начин тя предразполага за доброто храносмилане и усвояване на всички полезни вещества в храната като същевременно не създава инсулинов пик в организма и дори спомага регулирането на кръвната захар и кръвното налягане. Тя е ценен източник на калций, натрий, магнезий, фосфор, желязо, мед и цинк. Количеството на калий в нея е дори по-голямо от това в банана. Подходяща алтернатива е за веган диети, за хора, които се хранят безглутеново, избягват ядкови и зърнени храни. Предлага се под формата на брашно или сурова за директна консумация.
Смокинята е от рода на фикуса, част от семейство Черничеви. Тя е сред най-древните култивирани растения. Смокиновото дърво няма цвят, а плодът се развива в съцветие, съставено от множество цветове. То е почти затворено, с много мънички цветчета, които са подредени по външната му повърхност. Тези съцветия побират по две хиляди цвята и в един момент се превръщат в съплодия. Ние хапваме женските съплодия, наричани фиги. Мъжките съплодия, наричани каприфиги, се ползват за направата на сладко. Като цяло смокините засищат и се усвояват лесно от организма, спомагат храносмилането, намаляват холестерола, понижават риска от сърдечни заболявания, могат да помогнат при заздравяване на рани и при лечение на кашлица. Смокините се препоръчват за хора с анемия, както и за хора страдащи от заболявания на черния дроб и далака. Смокините нормализират ритъма на сърцето и са полезни в случай на наличие на тромби. Количеството на минерала калий, което съдържат смокините, е почти толкова голямо, колкото при ядките💓. А две големи смокини набавят количеството калций, който се съдържа в половин чаша мляко💓.
Ако тук сте намерили полезна информация и идеи, ще се радваме много да споделите поста със свои познати и приятели😋. Щастливи сме, че по този начин можем заедно да разкажем на хората, че съществува такава полезна и здравословна храна като тигровите ядки 🥳. Ще се радваме да чуем Вашето мнение и препоръки.
Благодарим Ви от💓 !

Коментари

Тази статия все още няма коментари

Остави коментар

ТАРТ ОТ БОРОВИНКИ С ПОРТОКАЛ
ДОМАШЕН TWIX
 
Категории за статии
Последни статии
Последни коментари

Рецепти

Рецепти

СМОКИНОВА ТОРТА С ТИГРОВИ ЯДКИ

СМОКИНОВА ТОРТА С ТИГРОВИ ЯДКИ

Срещнахме нови приятели!Добрите новини продължават и през октомври. С огромно удоволствие ви споделяме за една непринудена среща с едни изключителни ку Срещнахме нови приятели!Добрите новини продължават и през октомври. С огромно удоволствие ви споделяме за една непринудена среща с едни изключителни ку 2020-12-18T08:59:19+02:00 СМОКИНОВА ТОРТА С ТИГРОВИ ЯДКИ

<div class="kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Срещнахме нови приятели!<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="💓" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbf/1.5/16/1f493.png" /></span></div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Добрите новини продължават и през октомври<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🥳" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tc6/1.5/16/1f973.png" /></span>. С огромно удоволствие ви споделяме за една непринудена среща с едни изключителни кулинарни таланти. Нещо повече, благодарение на тях най-накрая имате възможност да се докоснете до първото местенце в центъра на София<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🥰" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t43/1.5/16/1f970.png" /></span>, което ще ви предложи нашите любими тигрови ядки, нежно поднесени в уникални сладкиши и десерти<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="😋" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t59/1.5/16/1f60b.png" /></span>. Сами ще се уверите с колко внимание, старание и страст те създават своите творения.<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="👌" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/td4/1.5/16/1f44c.png" /></span></div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Запознайте се с <span style="color: #3366ff;"><a href="https://www.facebook.com/colibrikitchen/">Colibri Kitchen</a></span>!<br /><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="💓" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbf/1.5/16/1f493.png" /></span>. Много кокетно и свежо местенце със слънчеви хора<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🌞" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tb8/1.5/16/1f31e.png" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🥰" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t43/1.5/16/1f970.png" /></span>. Ако минавате покрай Гладстон 18 и Борис 1 не пропускайте да попитате Ели за нейното смокиновото пиршество с чуфи. Вярваме, че след това честичко ще надничате през витрината <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🙂" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/ta5/1.5/16/1f642.png" /></span>. Радостни сме да го споделим и с всички вас!</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🎂" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5e/1.5/16/1f382.png" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🍰" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbd/1.5/16/1f370.png" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🎂" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5e/1.5/16/1f382.png" /></span>СМОКИНОВА ТОРТА С ТИГРОВИ ЯДКИ<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🎂" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5e/1.5/16/1f382.png" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🍰" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbd/1.5/16/1f370.png" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🎂" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5e/1.5/16/1f382.png" /></span></div> <div dir="auto">(веган, суров, без захар, без ГМО, без алергени, без глутен)</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Съставки и начин на приготвяне:</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🥣" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t27/1.5/16/1f963.png" /></span>За блата:</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">200 г чуфа</div> <div dir="auto">12-13 фурми</div> <div dir="auto">3 с.л кокосово масло</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Всичко се блендира в кухненски робот и се разстила във форма с диаметър 22 см.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🥣" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t27/1.5/16/1f963.png" /></span>За крема:</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">200 г тигрови ядки</div> <div dir="auto">100 г Кокосов крем</div> <div dir="auto">100 г Кокосова сметана от кен (оставя се в хладилник за няколко часа и се обира само твърдата сметана най-отгоре)</div> <div dir="auto">100 г Кокосово мляко</div> <div dir="auto">50 г суров сироп от агаве</div> <div dir="auto">Сок от 1 лимон</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Всички съставки се блендират в мощен блендер до получаване на гладка кремообразна смес.</div> <div dir="auto">Кремът се излива върху блата и оставяме за 1 нощ във фризер или хладилник.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🥣" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t27/1.5/16/1f963.png" /></span>За плодовата глазура:</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">300 г пресни смокини, нарязани на полумесец</div> <div dir="auto">1 с.л. пектин</div> <div dir="auto">1 с.л. сироп от агаве</div> <div dir="auto">Малко лимонов сок</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Всичко се разбърква и се оставя за около 15 мин, докато пектинът желира плодовете.</div> <div dir="auto">След това се нанася върху готовия десерт.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="👉" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/taa/1.5/16/1f449.png" /></span>Забележка:</div> <div dir="auto">Внимавайте с консистенцията на глазурата.</div> <div dir="auto">Сместа не трябва да е течна, нито прекалено гъста, за да може да се разстила лесно.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto"><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="👉" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/taa/1.5/16/1f449.png" /></span>Любопитно:</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Чуфата е кореноплодната грудка на тревисто растение от вида острицови, познато още като, земен бадем, тигрова ядка и земен фъстък. Родом от Африка, tigernut e важна част от кухнята на континента. Успешното й култивиране в Европа започва още през 16 век. Тигровата "ядка" има общи прилики с картофите, заради високото съдържание на устойчиво нишесте, който е естествен пребиотик<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="💓" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbf/1.5/16/1f493.png" /></span>. За разлика от картофите обаче, тя може да се консумира директно сурова <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="💓" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbf/1.5/16/1f493.png" /></span> като ядките или в приготвена в десерт, "ядково мляко" или печива. Важно е да се знае, че за разлика от ядките тази грудка няма алергени<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="💓" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbf/1.5/16/1f493.png" /></span>, не съдържа ГМО<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="💓" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbf/1.5/16/1f493.png" /></span> и подпомага работата на стомашно-чревния тракт, като подхранва добрите бактерии в организма. По този начин тя предразполага за доброто храносмилане и усвояване на всички полезни вещества в храната като същевременно не създава инсулинов пик в организма и дори спомага регулирането на кръвната захар и кръвното налягане. Тя е ценен източник на калций, натрий, магнезий, фосфор, желязо, мед и цинк. Количеството на калий в нея е дори по-голямо от това в банана. Подходяща алтернатива е за веган диети, за хора, които се хранят безглутеново, избягват ядкови и зърнени храни. Предлага се под формата на брашно или сурова за директна консумация.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Смокинята е от рода на фикуса, част от семейство Черничеви. Тя е сред най-древните култивирани растения. Смокиновото дърво няма цвят, а плодът се развива в съцветие, съставено от множество цветове. То е почти затворено, с много мънички цветчета, които са подредени по външната му повърхност. Тези съцветия побират по две хиляди цвята и в един момент се превръщат в съплодия. Ние хапваме женските съплодия, наричани фиги. Мъжките съплодия, наричани каприфиги, се ползват за направата на сладко. Като цяло смокините засищат и се усвояват лесно от организма, спомагат храносмилането, намаляват холестерола, понижават риска от сърдечни заболявания, могат да помогнат при заздравяване на рани и при лечение на кашлица. Смокините се препоръчват за хора с анемия, както и за хора страдащи от заболявания на черния дроб и далака. Смокините нормализират ритъма на сърцето и са полезни в случай на наличие на тромби. Количеството на минерала калий, което съдържат смокините, е почти толкова голямо, колкото при ядките<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="💓" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbf/1.5/16/1f493.png" /></span>. А две големи смокини набавят количеството калций, който се съдържа в половин чаша мляко<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="💓" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbf/1.5/16/1f493.png" /></span>.</div> </div> <div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q"> <div dir="auto">Ако тук сте намерили полезна информация и идеи, ще се радваме много да споделите поста със свои познати и приятели<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="😋" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t59/1.5/16/1f60b.png" /></span>. Щастливи сме, че по този начин можем заедно да разкажем на хората, че съществува такава полезна и здравословна храна като тигровите ядки&nbsp;<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="🥳" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tc6/1.5/16/1f973.png" /></span>. Ще се радваме да чуем Вашето мнение и препоръки.</div> <div dir="auto">Благодарим Ви от<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu"><img height="16" width="16" alt="💓" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tbf/1.5/16/1f493.png" /></span> !</div> </div>

, , , , , , , , , , , ,