ЛЕТЕН ДЕСЕРТ СЪС СЕЗОННИ ПЛОДОВЕ

ЛЕТЕН ДЕСЕРТ СЪС СЕЗОННИ ПЛОДОВЕ

Летен десерт със сезонни плодове

<p><br />🍑Летен десерт със сезонни плодове🍑</p> <p>Порции: 8 <br />Време за подготовка: 5 минути <br />Време за готвене: 20 минути</p> <p>СЪСТАВКИ:<br />➱ 2 яйца<br />➱ 80-100 г захар по избор - кокосова, от фурми, тръстикова и т.н. (аз използвах захар от фурми)<br />➱ 20 г масло - кокосово или краве<br />➱ 120 г брашно от тигрови ядки<br />➱ 50 г нишесте от тапиока или царевично<br />➱ 40 мл кокосово мляко или друго по избор (може и вода)<br />➱ бакпулвер / сода + оцет<br />➱ ванилия, канела или етерично масло (ключово е за аромата)<br />➱ сезонни плодове (използвах кайсии и малини)</p> <p>ПРИГОТВЯНЕ:<br />Смесете всички съставки до хомогенна смес.<br />Разпределете сместа и може да добавите плодове - аз сложих кайсии и малини.<br />Изпечете за 15-20 минути на 170 градуса.<br />Може да поръсите с кокосово брашно или кокосова захар за ефект "пудра захар".<br />Брашно от тигрови ядки е подходящо за хора, спазващи АИП протокола. То е безглутеново, без ГМО и без алергени. Здравословна алтернатива на конвенционалните брашна и е много богато на фибри. Ако комбинирате със захар от фурми, която е напълно етествена (сушени фурми), се придава лека сладост на целия сладкиш.</p>